books meat and vegetables tray with pomegranate molasses
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كيلوغرام من اللحم مع الدهن المقطع إلى قطع متوسطة الحجم. حبة فليفلة حمراء مقطعة إلى مكعبات صغيرة. حبة من البصل المقطعة إلى شرائح رفيعة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف كوب من دبس الرمان. ربع كوب من عصير الليمون الحامض. ملعقة صغيرة ونصف من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من الملح.
طريقة التحضير نضع الزيت في قدر عميق، ونتركه يسخن جيّداً. نضع شرائح البصل، ومكعبات الفليفلة الحمراء في القدر، ثمّ نقلبها جيّداً، ونتركها حتى تذبل. نخرج قطع الخضار من القدر، ونضعها جانباً. نضع اللحم في القدر نفسه، ثمّ نضيف البهارات، والملح بحسب الرغبة. نقلّب المكوّنات بشكل جيّد، ثمّ نتركه على نار هادئة حتى يتغيّر لون اللحم. نضع اللحم والخضار في صينيّة فرن. نضيف القليل من دبس الرمان فوق المكونات بالصينيّة. نغلف الصينيّة بورق القصدير، ثمّ نسخن الفرن جيداً، وندخل الصينيّة للفرن، لمدة نصف ساعة، أو حتى ينضج اللحم جيداً. نخرج الصينية من الفرن، ثم نضيف إليها ما تبقى من دبس الرمان، وعصير الليمون الحامض.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.