books beef steak with pomegranate molasses
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Beef liver with pomegranate molasses
# Meat Manakeesh with Pomegranate Molasses
# Meat and vegetables tray with pomegranate molasses
# Beef steak
# Beef steak with mushroom sauce
# Beef steak with white sauce
# Beef steak with mushroom
# Beef steak with cream
# Musakhan rolls with pomegranate molasses
# Liver with pomegranate molasses
# Chicken giblets with pomegranate molasses
# Yalanji with pomegranate molasses
# ylangi with pomegranate molasses
# Fried kibbeh with pomegranate molasses
# Duck method with pomegranate molasses
# Chicken kebab with pomegranate molasses
# Kebab with pomegranate molasses
# Makdous fattah with pomegranate molasses
# Eggplant moussaka with pomegranate molasses
# Cabbage method with pomegranate molasses
View more
Source: mawdoo3.com
ستيك اللحمة بدبس الرمان (Info)
المكونات
- كيلو لحم بقر.
- كوب دبس رمان.
- نصف كوب زيت زيتون.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- ملعقة قرفة ناعمة.
- ملح طعام.
- ثلاث بصلات.
- أوراق نعناع.
- ملعقة فلفل أسود.
- كميّة من حبات الرمان.
- بهارات مشكلة.
طريقة التحضير
- نغسل قطعة اللحم جيداً.
- نضع دبس الرمان مع ملعقة الزيت وفصوص الثوم بعد هرسها وملعقة القرفة والفلل الأسود في وعاء ونخلطها جيداً.
- نضع قطعة اللحم في الخليط؛ بحيث تكون مغمورةً بالتتبيلة، ونُغطّي الوعاء جيداً لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
- نسخّن الفرن على حرارة عالية، ثم نضع كميّةً من زيت الزيتون ونضع قطعة اللحم ونقلبها في المقلاة.
- نحمّر شرائح البصل ونضعها فوق اللحمة والمكونات الأخرى ونخلطها جيداً.
- نسكب ما في المقلاة في صينية الفرن، ونغطّي وجهها بورق القصدير، وندخلها الفرن على حرارة متوسطة، ويمكن إضافة كوب من الماء إذا لاحظنا بأن الصينية ناشفة .
- بعد نصف ساعة تقريباً نُخرج الصينية من الفرن ويفترض أن تكون ناضجة ونتركها حتى تبرد.
- نقسّم قطعة اللحم إلى عدّة شرائح حسب الطلب .
- نضع كل ثلاث شرائح من اللحم في صحن، ونُزيّنه بأوراق النعناع وشرائح الليمون وحبات الرمان.
- نقدم مع الوجبة السلطات، وصحن من الشوربات، ورأس من البصل الأخضر، وحبات زيتون.
