books making samoon bread
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Making French samoon bread
# The work of the Iraqi samoon bread
# How to make samoon bread
# Samoon bread with milk
# Preparation of the French samoon bread
# How to prepare samoon bread
# Samoon bread with cheese
# Cheese in samoon bread
# Preparation of spongy samoon bread
# Samoon bread with yoghurt
# Food with samoon bread
# soft samoon bread
# samoon bread
# The method of baking samoon with milk
# The work of the samoon with milk
# How to make an Iraqi samoon
# How to make samoon with milk
# How to make cinnabon with samoon
# How to make a French samoon
# The modus operandi of the ordinary samoon
View more
Source: mawdoo3.com
عمل خبز صمون (Info)
المكوّنات
- أربعة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
- خمسون غراماً من الزبدة الباردة.
- بيضة.
- صفار بيضة.
- كوب من الحليب الفاتر.
- نصف ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من السكر.
للوجه:
- صفار بيضة مخفوقة.
- القليل من السمسم، وحبة البركة، وبذور الخشخاش.
طريقة التحضير
- ضعي الطحين، والخميرة، والملح، والسكر في وعاءٍ واخلطيها جيداً.
- أضيفي الزبدة، وادعكي المكوّنات حتّى يتكون لديك مزيجٌ رمليّ.
- اسكبي الحليب، وأضيفي البيضة، وصفار البيض.
- اعجني المكوّنات مدّةً لا تقلّ عن عشر دقائق، أو حتّى تتكون عجينةٌ متماسكةٌ.
- ادهني وعاءً بكميةٍ قليلةٍ من الزيت، وضعي فيه العجينة.
- دعي الوعاء في مكانٍ دافئ، حتّى تتخمّر العجينة ويتضاعف حجمها وذلك مدّة نصف ساعةٍ.
- قطعي العجينة وشكليها لتأخذ الشكل البيضاوي.
- اتركي قطع العجين حتّى تتخمر، وترتاح.
- رتبي العجين في صينية الفرن، وادهني الوجه بصفار البيض، وانثري عليه السمسم، وحبة البركة، وبذور الخشخاش.
- ادخلي الصينية في فرنٍ حرارته مئتي درجة مئوية، واتركيها مدّة عشرين دقيقةً تقريباً، حتّى ينضج.
- حمّري وجه الخبز ليأخذ اللون الذهبي، وأخرجيه من الفرن.
