books samoon bread with milk
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The method of baking samoon with milk
# The work of the samoon with milk
# Samoon with milk and eggs
# Fino bread with milk
# How to make samoon with milk
# Samon paste with milk
# How to make a samon with milk
# The work of the Iraqi samoon bread
# Preparation of the French samoon bread
# How to prepare samoon bread
# Samoon bread with cheese
# Cheese in samoon bread
# Making French samoon bread
# How to make samoon bread
# Preparation of spongy samoon bread
# Samoon bread with yoghurt
# Food with samoon bread
# soft samoon bread
# Samoli bread with milk
# Making house bread with milk
View more
Source: mawdoo3.com
خبز الصمون بالحليب (Info)
المكونات
- نصف كوبٍ من الحليب السائل.
- كوبان من الدّقيق.
- رُبعُ كوبٍ من الزّبدة.
- نصفُ ملعقة صغيرة من ملح.
- رُبع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من خميرة فورية.
- ملعقة كبيرة من سكر.
- بيضةٌ واحدة.
- كميةٌ مناسبةٌ من الماء الدافىء.
طريقة التحضير
- ضعي الحليب والزبدة في قِدر على النار، واتركي المزيج يغلي، وتذوب الزبدة، ثُمّ ارفعي القِدر عن النار.
- ضعي المواد الجافة مع بعضها، واخلطيها جيداً.
- أضيفي الحليب، والزبدة، وصفار البيضة إلى الدقيق والمواد الجافة، وابدئي العجن بإضافة الماء الدافىء.
- بعد أنْ تُصبح العجينة ملساء ومتماسكة، ادهنيها بالقليل من الزّيت النباتي.
- ضعي العجينة في وعاءٍ وغطّها، ثمّ اتركيها في مكانٍ دافىء لِمدةِ ساعةٍ أو أقل قليلاً.
- بعد أنْ تختمر العجينة، قطِّعي العجينة إلى ثماني قطعٍ مُتساوية.
- رُشي السطح المرادُ فردُ العجينة عليه بالدقيق، وأحضري النشّابة وابدئي بفرد العجينة.
- شكّلي كل قطعة بشكلٍ أسطواني.
- رتبي قطعَ الصمون في صينيةِ الفُرن، ويجب تَركُ فراغٍ بين كل قطعة وأخرى؛ لأن حجمها سيتضاعف بعد الخبز.
- ادهني سطحَ كلِّ قطعةٍ بالقليل من الزّيت النباتي.
- ضعِي قطعةُ من النايلون لتغطية قطع الصمون، واتركيها في مكانٍ دافىء مرةً أخرى لمدةِ ساعة.
- بعد مضي الوقت المطلوب، سخِّني الفُرن، وضعي صينيةَ الصمون، واخبزيه لمدةٍ 20 - 25 دقيقة.
