نسكب الماء فوق السبيط والبصل، ثمّ نضيف البازيلاء والأرز بعد غسله جيداً، ونُقلبه ثمّ نغطيه ونتركه ينضج على النار.
نضع البصلة المفروم ناعماً في مقلاة على النار، مع فصين من الثوم المفروم، وكمية مناسبة من زيت الزيتون، ونقلب المكوّنات معاً، ثمّ نضيف طماطم البوريه ونُقلب من جديد.
نُتبل الجمبري بالملح، والفلفل الأسود، ثمّ نعصر عليه نصف حبة ليمونة، ونضعه في المقلاة مع البصل، والطماطم البوريه، والثوم، ونُقلب المكوّنات.
نضع الأرز بالسبيط في طبق التقديم، ونضع عليه الجمبري ونقدمه على مائدة طعامنا.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.