كتب making rice with shrimp and squid
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز بالجمبري والسبيط
# طاجن الجمبري والسبيط
# شوربة السمك والجمبري والسبيط
# عمل الأرز المبهر بالجمبري
# مقلوبة الجمبري وبيض السبيط
# طريقة عمل الأرز بالجمبري
# الأرز الأحمر بالجمبري
# الأرز بالجمبري والكاري
# إعداد أرز بالجمبري والكاري
# أرز بالجمبري والكاري والفطر
# الأرز المقلي بالجمبري
# أرز مقلي بالجمبري والأناناس
# أرز بالجمبري والخضار
# طاجن جمبري بالسبيط
# عمل كفتة الجمبري بالأرز
# الأرز الصيني المقلي مع الجمبري
# صيادية الجمبري بالأرز البسمتي
# فاهيتا الجمبري مع أرز بسمتي
# تندوري الجمبري مع الأرز
# صيادية الجمبري بالأرز المصري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل أرز بالجمبري والسبيط (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من الأرز.
- مئتا غرام من كلّ من: الجمبري الصغير والسبيط.
- مئة غرام من البازيلاء.
- أربع ملاعق صغيرة من الطماطم البوريه.
- بصلة مقطعة إلى جوانح.
- بصلة مفروم ناعماً.
- فصان من الثوم مفرومان ناعماً.
- حبة ليمون.
- كمية مناسبة من زيت الزيتون.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- نقلّي البصل المقطع إلى جوانح في إناءٍ نضعه على النار حتى تصبح ذهبي اللون.
- ننكه السبيط بالملح، والملح، وعصير نصف حبة الليمون، ثمّ نُقلب السبيط جيداً.
- نضع السبيط فوق البصل الذهبي المحمر ونُقلب.
- نسكب الماء فوق السبيط والبصل، ثمّ نضيف البازيلاء والأرز بعد غسله جيداً، ونُقلبه ثمّ نغطيه ونتركه ينضج على النار.
- نضع البصلة المفروم ناعماً في مقلاة على النار، مع فصين من الثوم المفروم، وكمية مناسبة من زيت الزيتون، ونقلب المكوّنات معاً، ثمّ نضيف طماطم البوريه ونُقلب من جديد.
- نُتبل الجمبري بالملح، والفلفل الأسود، ثمّ نعصر عليه نصف حبة ليمونة، ونضعه في المقلاة مع البصل، والطماطم البوريه، والثوم، ونُقلب المكوّنات.
- نضع الأرز بالسبيط في طبق التقديم، ونضع عليه الجمبري ونقدمه على مائدة طعامنا.
