books mafrouka pistachio

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Pistachio Mafrouka # Coconut Mafruka with Pistachio # Diet Coconut Mafrouka # Mafrouka Halawa # Burma with pistachio # Sweet Mutabbaq with Pistachio # Apricot and pistachio cookies # pistachio dessert # Ghribia with pistachio # Dahdah with pistachio # Pistachio Raha # Halawat Cheese With Pistachio # Eid cakes with pistachio # Qatayef with cream and pistachio # Milky halwa with pistachio # Al-Halabi cotton candy with pistachio # Puff pastry with pistachio # Namoura pistachio tart # Al Awama Crispy Pistachio # Warbat with pistachio

مفروكة الفستق الحلبي (Info)

مدة الطهي	عشرون دقيقة
تكفي لِ	خمسة أشخاص

نصف كيلو غرام من كلٍ من:
- القشطة العربية.
- الفستق الحلبي المطحون.
ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
- السكر البودرة الناعم.
- ماء الورد.
- السمن أو الزبدة.
كوب من القطر الثقيل.
كيلو غرام واحدة من بودرة الكنافة.
فستق حلبي مطحون وبتلات بالسكر-للتزيين-.

وضع السمن أو الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تسخين الزبدة ثمّ إضافة بودرة الكنافة إلى القدر وتشويحها لمدّة دقائق.
إضافة القطر والسكر الناعم بالتدريج إلى الكنافة وترك الخليط على النار حتى تكوين عجينة.
إضافة الفستق الحلبي المطحون إلى الخليط وتقليب الخليط جيداً.
إزالة المفروكة عن النار وتركها لتبرد.
تشكل حسب الرغبة بالإمكان تشكيل المفروكة على شكل كرات وحشوها بالقشطة العربية أو صب جزء من المفروكة في طبق بايركس ومدها على كامل قاع الطبق ثمّ توزيع القشطة العربية فوقها ثمّ إضافة ما تبقى من المفروكة على القشطة وتغطيتها بالكامل.
تزيين المفروكة بالفستق الحلبي وبتلات الورد بالسكر وتقديم مع القهوة العربية.

Source: mawdoo3.com