كتب mafrouka pistachio

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# مفروكة الفستق # مفروكة جوز الهند بالفستق # مفروكة جوز الهند الدايت # الحلاوة المفروكة # البرمة بالفستق الحلبي # مطبق الحلو بالفستق الحلبي # كوكيز المشمش والفستق الحلبي # حلوى الفستق الحلبي # الغريبية بالفستق الحلبي # الدحدح بالفستق الحلبي # الراحة بالفستق الحلبي # حلاوة الجبن بالفستق الحلبي # كعك العيد بالفستق الحلبي # القطايف بالقشطة والفستق الحلبي # الحلاوة اللبنية بالفستق الحلبي # غزل البنات الحلبي بالفستق الحلبي # البف باستري بالفستق الحلبي # تارت النمورة بالفستق الحلبي # العوامة المقرمشة بالفستق الحلبي # وربات بالفستق الحلبي

عرض المزيد

مفروكة الفستق الحلبي (معلومة)

مدة الطهي	عشرون دقيقة
تكفي لِ	خمسة أشخاص

نصف كيلو غرام من كلٍ من:
- القشطة العربية.
- الفستق الحلبي المطحون.
ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
- السكر البودرة الناعم.
- ماء الورد.
- السمن أو الزبدة.
كوب من القطر الثقيل.
كيلو غرام واحدة من بودرة الكنافة.
فستق حلبي مطحون وبتلات بالسكر-للتزيين-.

وضع السمن أو الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تسخين الزبدة ثمّ إضافة بودرة الكنافة إلى القدر وتشويحها لمدّة دقائق.
إضافة القطر والسكر الناعم بالتدريج إلى الكنافة وترك الخليط على النار حتى تكوين عجينة.
إضافة الفستق الحلبي المطحون إلى الخليط وتقليب الخليط جيداً.
إزالة المفروكة عن النار وتركها لتبرد.
تشكل حسب الرغبة بالإمكان تشكيل المفروكة على شكل كرات وحشوها بالقشطة العربية أو صب جزء من المفروكة في طبق بايركس ومدها على كامل قاع الطبق ثمّ توزيع القشطة العربية فوقها ثمّ إضافة ما تبقى من المفروكة على القشطة وتغطيتها بالكامل.
تزيين المفروكة بالفستق الحلبي وبتلات الورد بالسكر وتقديم مع القهوة العربية.

المصدر: mawdoo3.com