العربية  

books coconut mafruka with pistachio

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مفروكة جوز الهند بالفستق (Info)


المكوِّنات

  • ثلاثة أكواب من جوز الهند.
  • كوب من القطر الجاهز.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • كوب ونصف من الفستق الحلبي المفروم فرماً خشناً.
  • ملعقة طعام كبيرة من النشا.


طريقة التحضير

  • وضع الزيت في قدرٍ غيرِ لاصقٍ وإضافة جوز الهند وتقليبه حتى يتحمّص ويتغير لونه.
  • إذابة النشا بالقليل من الماء البارد، وإضافته إلى جوز الهند وتقليبه جيداً.
  • إضافة الفستق الحلبي والقطر وتقليبه حتى يختلط جيداً، ويصبخ الخليط لزجاً.
  • فرد الخليط في صينيةٍ وتركه حتى يبرد، ويمكن تشكيله بالقوالب.


Source: mawdoo3.com