ابدئي بتحضير حشوة الدحدح وذلك بوضع السكر، والقرفة، والزبدة المُذابة، وجوز الهند في طبق عميق مع الخلط الجيّد حتى تتجانس المواد.
اصنعي عجينة الدحدح بإضافة السميد، والخميرة، وثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذابة، والحليب السائل، والماء إلى المواد الجافّة السابقة، واخلطي المواد جيّداً حتى تمتزج.
اتركي العجينة حتى ترتاح مدّة عشرين دقيقةً.
قسّمي العجينة إلى قسمين، افردي القسم الأول في صينية الشّواء ثمّ وزّعي الحشوة فوقها، ثمّ افردي القسم الآخر من العجينة فوق الحشوة.
ضعي الصينيّة في الفرن بعد تسخينه إلى 190 درجةً مئويّةً، وانتظري مدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقةً حتى ينضج الدحدح.
زيّني صينية الدحدح بالفستق الحلبي وقسّميه إلى قطع مَعينيّة الشكل، ثمّ رشّي كميّةً من القطر البارد، وقدّميها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.