books lentil soup with chard
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Lentil soup with chard and lemon
# Chard soup with vegetables
# Moroccan lentil soup
# Lentil soup with carrots
# green lentil soup
# Green lentil soup with vegetables
# How to make lentil soup
# How to serve lentil soup
# Prepare red lentil soup
# Pumpkin and lentil soup
# Celery and lentil soup
# red lentil soup
# Meatballs and lentil soup
# Lentil curry soup
# Crushed lentil soup with vegetables
# Lentil soup with vermicelli
# Lentil soup with vegetables for diet
# Lentil soup with butter
# Lentil soup with chili
# Red lentil soup with cumin
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة العدس بالسلق (Info)
المكوّنات
- كوب من العدس البنيّ.
- حبّتان من البطاطا متوسّطتا الحجم، مُقطَّعتان إلى مُكعّبات صغيرة.
- لتر ونصف من الماء.
- ضمّة من السّلق.
- حبّة من البصل متوسّطة الحجم، مُقطّعة إلى شرائح.
- أربعة فصوص من الثّوم المهروس.
- نصف كوب من عصير اللّيمون.
- ملعقة صغيرة من النّعناع المُجفَّف.
- ربع كوب من الزّيت النباتيّ.
- ملعقة صغيرة من الكمّون.
- رشّة من الفلفل الأسود.
- رشّة من الملح.
طريقة التّحضير
- نغسل العدس عدّة مرّاتٍ، ثمّ ننقعه في كميّة من الماء الدّافئ ثلاثين دقيقةً.
- نُسخِّن الماء في قدر على نار متوسّطة، ونسلق فيه العدس مدّة عشرين دقيقةً.
- نغسل أوراق السّلق جيّداً، ثمّ نفصل الأوراق عن الضّلوع، ونُقطّع الجزء الأعلى من الضّلوع إلى قطع متوسّطة الحجم، ونفرم الأوراق فرماً خشناً.
- نُضيف مكعّبات البطاطا إلى القدر مع أوراق السّلق وضلوعه بعد مرور الدّقائق العشرين، ثمّ نُخفّف النّار ونغطّي القدر.
- نُسخّن الزّيت في مقلاة، ونقلي فيه شرائح البصل حتّى يذبل، ثمّ نُضيف الثّوم المهروس، ونُقلّب المكوّنات حتّى تنضج، ثمّ نرفعها عن النّار.
- نُضيف البصل والثّوم إلى القدر عندما تبدأ مُكعّبات البطاطا بالنّضوج.
- نضع عصير اللّيمون والنّعناع المُجفَّف عندما تغلي الشّوربة، ونُنَكّه المزيج بالملح والفلفل حسب الرّغبة.
