نغسل اللسانات بالماء ثم نفركهم بخليط الملح والطحين والخل ثم نغسلهم، ونكرر هذه الخطوة عدة مرات.
نضع اللسانات النظيفة مع الماء وحبة من البصل وورق الغار والبهارات على النار المتوسطة حتى يسلقوا لمدة ساعة.
نخرج اللسانات من ماء السلق ثم نقسمها نصفين ونضعها في صينية الطهي، ثم نضع معها دوائر البطاطا وكوباً من ماء السلق والثوم المهروس وعصير الليمون، ونحرك المكونات معاً، ثم نضع شرائح البندورة على الوجه وشرائح البصل فوقها.
ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها حتى تنضج ثم نحمرها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.