نغسل اللسانات بالماء ثم نفركهم بخليط الملح والطحين والخل ثم نغسلهم، ونكرر هذه الخطوة عدة مرات.
نضع اللسانات النظيفة مع الماء وحبة من البصل وورق الغار والبهارات على النار المتوسطة حتى يسلقوا لمدة ساعة.
نخرج اللسانات من ماء السلق ثم نقسمها نصفين ونضعها في صينية الطهي، ثم نضع معها دوائر البطاطا وكوباً من ماء السلق والثوم المهروس وعصير الليمون، ونحرك المكونات معاً، ثم نضع شرائح البندورة على الوجه وشرائح البصل فوقها.
ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها حتى تنضج ثم نحمرها.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل