books koshary with short grain rice
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# long grain brown rice
# Yellow lentils with koshary rice
# long grain rice
# rice recipes
# How to stuff chicken with rice
# Duck stuffed with rice
# Rib stuffed with oriental rice
# Rib stuffed with Bukhari rice
# Rib with Bukhari Rice
# Turkey stuffed with rice
# Squid with rice and vermicelli
# Rice stuffed zagalil
# Palestinian kiosk with rice
# Meat Maqluba with Basmati Rice
# Chicken capacity with basmati rice
# Syrian Mujadara with rice
# How to prepare Mujadara with rice
# Potato Kibbeh with Rice
# Chicken stuffing with rice
# Haneeth with rice and pasta
View more
Source: mawdoo3.com
كشري بالأرز قصير الحبة (Info)
| مدة التحضير | 5 دقائق |
| مدة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لــ | 3 أشخاص |
المكونات
- كوب ونصف من الماء الساخن.
- كوب من كلٍ من:
- الحمص المطبوخ.
- معكرونة مطبوخة.
- عدس بني مطبوخ.
- أرز قصير الحبة.
- زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة من السمنة.
- بصلتان مقطعتان إلى شرائح رفيعة.
- أربعة أكواب من الماء.
- فلفل -حسب الرغبة-.
- مستكة -حسب الرغبة-.
- ملح -حسب الرغبة-.
- ربع ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء.
- نصف كوب من الخل الأبيض.
- أربعة فصوص من الثوم المفروم.
- علبة من صلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقة التحضير
- وضع السمنة في قدر كبير على النار وتركها إلى أن تذوب وتسخن، وإضافة المستكة والأرز المصفى إليها، ثم تقليب الأرز جيداً ليتشرب تماماً بالسمنة وإضافة الماء الساخن مع التوابل جميعها.
- ترك الخليط في القدر يغلي، ثم خفض درجة الحرارة حتى يغلي غليان خفيف ويتشرب جميع الماء وينضج.
- وضع الزيت النباتي في مقلاة على النار حتى يسخن، وإضافة الثوم المفروم وتقليبه لعدة دقائق، وإضافة الخل وتركه حتى يغلي.
- إضافة علبة صلصة الطماطم للمقلاة مع القليل من الفلفل والملح والكمون للخليط حتى يغلي وبعدها خفض الحرارة وتركه يغلي بهدوء.
- وضع الزيت المتبقي في مقلاة ثانية لتسخينه على النار، وإضافة البصل وتقليبه حتى يتكرمل ويصبح قوامه مقرمشاً.
- وضع المكونات بشكل طبقات للتقديم، ووضع البصل المقلي على الوجه لتقديمه مع صلصة الطماطم.
