books korean rice omelette
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Omelette with rice and vegetables
# How to make rice omelette
# Japanese rice omelette
# Fried rice omelette
# Korean stuffed rice cakes
# How do we boil rice?
# What are the disadvantages of eating raw rice?
# Asparagus omelette
# omelette eggs
# Egg omelette
# Italian omelette
# omelette
# Potato omelette
# Spanish omelette
# Vegetable omelette
# zucchini omelette
# Spanish potato omelette
# Omelette in many ways
# Tuna and egg omelette
# Turkey and cheese omelette
View more
Source: mawdoo3.com
أومليت الأرز الكوري (Info)
المكوِّنات
- نصف بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.
- عود من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً.
- جزرة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.
- خمسة وعشرون غراماً من اللحم البقري المفروم.
- ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
- ملعقة كبيرة ونصف من صلصة الطماطم.
- ملح وفلفل أسود.
- أربع بيضات.
- زيت للقلي.
- كمية كافية من الأرز المطبوخ.
طريقة التحضير
- تسخين ملعقتي طعامٍ من الزيت في مقلاةٍ واسعة، ثم إضافة البصل وتقليبه لدقيقتين ثم إضافة اللحم وتقليبه حتى يجف ماؤه.
- إضافة الخضروات وتقليبها لعدة دقائق حتى تنضج، ثمَّ إضافة الملح والفلفل والصويا.
- خفض حرارة النار ثم إضافة الأرز وتقليبه حتى يختلط مع باقي المكونات، ثم إضافة صلصة الطماطم وتقليبها حتى تتوزع جيداً.
- وضع بيضتين مع القليل من الملح في وعاءٍ وخفقهما جيداً، ثم وضع القليل من الزيت في مقلاةٍ غير لاصقة حتى يسخن، ووضع البيض وتحريك المقلاة حتى يغطيها، ثم خفض الحرارة قليلاً، وعندما يبدأ بالتماسك من الأسفل ولا يزال طرياً من الأعلى يتم وضع كميةٍ مناسبةٍ من خليط الأرز فوق البيض وقلب الأطراف فوقه.
- قلب الأومليت في طبق التقديم، وتزيينه بالكاتشب، وتكرار الخطوة مع باقي الكمية.
