books japanese rice omelette
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Omelette with rice and vegetables
# How to make rice omelette
# Korean rice omelette
# Fried rice omelette
# Japanese rice
# Japanese style fried rice
# Japanese Onigiri rice balls
# How do we boil rice?
# What are the disadvantages of eating raw rice?
# Asparagus omelette
# omelette eggs
# Egg omelette
# Italian omelette
# omelette
# Potato omelette
# Spanish omelette
# Vegetable omelette
# zucchini omelette
# Spanish potato omelette
# Omelette in many ways
View more
Source: mawdoo3.com
أومليت الأرز الياباني (Info)
المكوِّنات
- نصف بصلة متوسطة.
- قطعة من فخذ الدجاج الخالي من العظم والجلد.
- ملعقة طعام من زيت الزيتون.
- نصف كوب من الخضار المجمَّدة (بازيلاء، جزر، ذرة).
- رشة من الملح.
- كوب ونصف من الأرز الياباني المطبوخ.
- ملعقة من الكاتشب.
- ملعقة صغيرة من الصويا صوص.
- رشة من الفلفل الأسود.
مكوِّنات الأومليت:
- بيضتان.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
- ملعقتا طعام من زيت الزيتون.
- ست ملاعق من جبنة الشيدر المبشورة.
طريقة التحضير
- فرم البصل فرماً ناعماً، وتقطيع الدجاج إلى قطعٍ صغيرة.
- تسخين الزيت في مقلاةٍ غير لاصقةٍ وقلي البصل حتى يصبح طرياً، ثمَّ إضافة الدجاج وتقليبه حتى يتغير لونه.
- إضافة الخضروات وتقليبها لدقيقة، ثمَّ إضافة الملح والفلفل.
- إضافة الأرز وخلط المكوِّنات جيداً، ثمَّ إضافة الكاتشب والصويا صوص، والتقليب ثمَّ إزالة المقلاة عن النار.
- وضع بيضةٍ وملعقةٍ من الحليب في وعاءٍ صغير وخفقها جيداً.
- تسخين ملعقةٍ من الزيت في مقلاةٍ غير لاصقةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ، ثم وضع البيض والتأكد من أنّه غطى القاع تماماً وأصبح كالقرص، عندها يتم خفض الحرارة وتركه قليلاً حتى يتماسك قليلاً من الأسفل، عندها يتم وضع ثلاث ملاعق من الجبنة ونصف كمية خلطة الأرز في المنتصف وقلب أطراف القرص فوق الأرز.
- إحضار طبقِ التقديم ووضعه مقلوباً فوق المقلاة، ثم قلب المقلاة لإخراج الأومليت، ثم تكرار الخطوة السابقة للطبق الثاني، ويمكن تزيينه بالقليل من الكاتشب.
