books konafa with cream and starch
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
=المكوّنات نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة. مئتا غرام من الزبدة. مكوّنات الحشوة:
نصف كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. علبة من القشطة. ملعقتان كبيرتان من النشا. مكوّنات القطر:
كوبان من الماء. نصف ملعقة صغيرة من ملح الليمون. كوب ونصف من السكر.
طريقة التحضير ضعي الماء في قدرٍ عميق، ثمّ أضيفي إليه السكر، وحرّكيه جيداً حتّى يذوب. ضعي القدر على النار، واتركيه حتّى يغلي، ثمّ أضيفي ملح الليمون، وخففي الحرارة. اتركي القطر يغلي على نارٍ هادئة، ثمّ اضعيه في طبقٍ عميق بعد أن يصبح كثيف القوام، واتركيه لبيرد. أذيبي الزبدة في مقلاةٍ صغيرة، ثم ضعيها جانباً للاستخدام. افردي نصف عجينة الكنافة بعد تفتيتها، ثمّ أضيفي الزبدة إليها بشكلٍ تدريجي، حتّى تتشربها بها بالكامل. ضعي الحليب والماء في قدرٍ غير لاصقٍ، وضعيه على النار. أضيفي النشا بعد أن يغلي الحليب، ثمّ خففي الحرارة، وحرّكي المكوّنات باستمرار، حتّى يتكون لديكِ خليطٌ ثخين. أضيفي القشطة، ثم حرّكي الخليط مدّة دقيقة، وارفعيه عن النار. وزّعي خليط الحشوة على عجينة الكنافة، ثمّ افردي نصف العجينة المتبقي. اخبزي الكنافة في الفرن على حرارةٍ متوسطة حتّى يصبح لونها أحمر. اخرجي الكنافة من الفرن، ثمّ اسكبي عليها القطر البارد فوراً.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.