العربية  

books kunafa rolled with cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الكنافة المبرومة بالقشطة (Info)


المكوّنات

  • نصف كيلو من عجينة الكنافة.
  • علبة من القشطة.
  • نصف كأس من زيت الذرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي المجروش (للزينة).


طريقة التحضير

  • نقطّع عجينة الكنافة إلى خصل متوسطة ومتساوية الحجم.
  • نضع ملعقة كبيرة من القشطة في كلّ خصلة من العجينة، ثمّ نلفها بشكل طولي.
  • نضع الكنافة المحشيّة في صينيّة فرن مناسبة، ثمّ نسكب فوقها الزيت.
  • نشغل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • ندخل الصينيّة إلى الفرن، لمدّة لا تقلّ عن عشرين دقيقة، وذلك حتّى تأخذ اللون الذهبي.
  • نصفي الكنافة من الزيت الفائض، ثمّ نسكب عليها القطر، ونزيّنها بالفستق الحلبي المجروش.


Source: mawdoo3.com