books soft nabulsi konafa with cream
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Soft Nabulsi Konafa with Cheese
# Soft Kunafa with Cream
# Nabulsi kunafa with akkawi cheese
# The Nabulsi Kunafa method
# How to prepare nabulsi kunafa
# The work of the Nabulsi Kunafa
# Soft konafa with cheese and cream
# Konafa with cream and coconut
# The method of filling the konafa with cream
# Cornet of Konafa with Cream
# Konafa with cream and starch
# Soft Konafa with Cheese
# How to make kunafa with cream
# Preparation of kunafa with cream
# Egyptian kunafa with cream
# Kunafa with Cream Diet
# Preparing a tray of kunafa with cream
# Kunafa roll with cream
# Kunafa hair with cream
# Cream kunafa tart
View more
Source: mawdoo3.com
الكنافة النابلسية الناعمة بالقشطة (Info)
المكونات
- ثلاثمائة غرامٍ من عجينة الكنافة.
- مئتا غرامٍ من الزبدة الطريّة والمذوبة.
- ملوّن طعامٍ أصفر، حسْب الرغبة.
- قطرٌ معدّ مسبقاً.
- القشطة:
- سبع قطعٍ من التوست الأبيض الطريّ.
- نصف كأسٍ من دقيق الذرة.
- نصف كأسٍ من الماء.
- كأسان من الحليب.
- ثلاثة أكوابٍ من الكريمة.
- ثلاث ملاعق من السكّر الأبيض الناعم.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من ماء الزهر.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من ماء الورد.
طريقة التحضير
- تحضير القشطة من خلال إزالة أطراف التوست، وتقطيع اللبّ، وتركه جانباً.
- تذويب دقيق الذرة بالماء في وعاء.
- سكب الحليب، والكريمة، ودقيق الذرة المذوّب، والسكّر.
- خفق المكوّنات بشكلٍ جيدٍ حتى تتجانس، ووضع المزيج على نارٍ حرارتها متوسّطة.
- إضافة قطع الخبز والتحريك باستمرارٍ حتى يتماسك المزيج.
- خفق المكوّنات لدقيقةٍ بسرعةٍ ورفع القدر عن النار.
- تنكيه المكوّنات بماء الزهر وماء الورد، وترك القشطة في الثلاجة حتى تبردَ تماماً.
- تفتيت العجينة في وعاءٍ، وسكب ملوّن الطعام والزبدة فوقها.
- خلط المكوّنات جيّداً، وتوزيع نصف الكميّة في صينيّة الفرن.
- إدخال الصينيّة في فرنٍ محمّرٍ مسبقاً.
- إعادة الخطوات نفسها مع باقي كميّة العجينة.
- وضع طبقة العجينة على طبق التقديم، ودهنه بالقشطة.
- تغطية القشطة بطبقة العجين الثانية.
- تقطيع الكنافة إلى مربّعاتٍ وتزيين وجهها بالفستق الحلبيّ، وتقديمها ساخنةً أو باردةً حسْب الذوق.
