العربية  

books cornet of konafa with cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كورنيه الكنافة بالقشطة (Info)


مدَّة التحضير 15 دقيقة
مدَّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لِـ 5 أشخاص


المكوِّنات

  • مئة غرام من عجينة الكنافة.
  • نصف كوب من السمنة المذوبة.
  • ثلاثة أكواب من السكر.
  • كوبان من الماء.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من: ماء الزهر، وعصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • ربع ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
  • كوبان من القشطة.
  • فستق حلبي وورد مجفف للزينة.


طريقة التحضير

  • لف عجينة الكنافة حول أقماع الخبز بالكامل.
  • دهن العجينة بالسمنة وخبزها في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية مدَّة خمس عشرة دقيقة، ثم تركها جانباً حتى تبرد.
  • تجهيز القطر بتذويب السكر في الماء في قدر ووضعه على نار متوسطة الحرارة، ثمَّ إضافة ماء الزهر والورد وعصير الليمون والمستكة وترك القطر جانباً حتى يبرد.
  • ملء أقماع الكنافة بالقشطة وتزيينها بالقطر والفستق الحلبي والورد المجفف.
Source: mawdoo3.com