نفرك الكنافة بالأصابع ونفككها عن بعضها ونقطعها لقطع صغيرة.
نذيب الزبدة ونضيفها لعجينة الكنافة ونقلبها جيداً مع العجين حتى يتشربها.
نقسم الكنافة لقسمين ونأخذ القسم الأول ونفردة في صينية مدهونة بالزبدة ونضغط عليها كي تتماسك.
نضع الصينية في فرن مسخن على درجة مئة وثمانين مئوية ونترك الكنافة حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبيّ.
نخرج الصينية من الفرن، ونضع القشطة في وعاء عميق ونخلطها باستخدام الشوكة كي تلين ويسهل فردها، ثم نفرد القشطة فوق عجينة الكنافة المُحمّرة ونوزعها دون الوصول للأطراف كي لا تحترق.
نغطي القشطة بما تبقى من عجينة الكنافه، وندخلها للفرن حتى يصبح لونها ذهبي.
نسكب الشربات على الكنافة ونزينها بالفستق الحلبي والكاشو أو أي نوع مكسرات حسب الحاجة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.