العربية  

books cream kunafa tart

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تارت الكنافة بالقشطة (Info)


المكوّنات

  • كيس من عجينة الكنافة.
  • كوب من السمن.
  • كوب من اللوز المقطع الخشن.
  • كوب من الفستق الحلبي المقطع الخشن.
  • كوب من الكاجو الخشن.
  • كوبان من القشطة.
  • قطر بارد.


طريقة التحضير

  • نضع عجينة الكنافة في وعاء عميق ثم نضيف السمن فوقها ونفركها جيداً باليد حتى تتشرب كل كمية السمن.
  • نفرد عجينة الكنافة في قالب التارت، مع مراعاة الضغط عليها براحة اليد حتى تصل إلى الحواف.
  • ندخل قالب التارت إلى الفرن لمدة عشر دقائق أو حتى يتحمر ويأخذ اللون الذهبي.
  • نتركه جانباً حتى يبرد قليلاً ثم نوزع فوقه كمية القشطة.
  • نضع اللوز والكاجو والفستق الحلبي في وعاء ونقلب.
  • نوزع المكسرات فوق القشطة جيداً.
  • نضيف القطر البارد، ثم نقسم التارت بالأشكال التي نريدها ونقدمها.
ملاحظة: يمكن إضافة أي نوع من المكسرات المفضلة.
Source: mawdoo3.com