books the method of kunafa stuffed with cream
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Kunafa method with fresh cream
# The method of kunafa with cream and starch
# Stuffed kunafa method
# How to make kunafa with cream
# The method of filling the konafa with cream
# Basbousa stuffed with cream
# Harissa stuffed with cream
# Preparation of kunafa with cream
# Egyptian kunafa with cream
# Kunafa with Cream Diet
# Preparing a tray of kunafa with cream
# Kunafa roll with cream
# Kunafa hair with cream
# Cream kunafa tart
# Kunafa rolled with cream
# Making kunafa wrapped with cream
# Kunafa sticks with cream
# Soft Kunafa with Cream
# Kunafa cups with cream
# Knafeh stuffed with mango
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة الكنافة المحشية بالقشطة (Info)
المكوّنات
- نصف كيلو من عجينة الكنافة.
- كميّة من القطر.
- ملعقتان كبيرتان من السكّر الأبيض البودرة.
- كوب من السمن النباتي الطريّ.
- كوب من الحليب السائل.
- كوب من القشطة أو القيمر.
- ملعقتان صغيرتان من ماء الورد أو ماء الزهر.
- أربع ملاعقَ كبيرة من الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات.
طريقة التحضير
- وضعُ كميّة الكنافة في وعاءٍ عميق.
- إضافة السمن النباتيّ الطريّ إلى الكنافة، وتقليب المكوّنات باليدين بشكلٍ جيّد، للحرص على تغليف كامل عجينة الكنافة بالسمن، كما يجبُ المزج بحذر؛ وذلك للمحافظة على خيوط الكنافة كاملة.
- أخذ ثلثيْ كميّة الكنافة ومدها في صينيّة قصيرة الحواف باليدين جيّداً، مع الحرص على عمل جيب صغيرٍ أو تجويف في المنتصف لوضع الحشوة.
- تحضير القشطة، وذلك من خلالِ مزج النشا، والحليب السائل، وخلاصة الفانيلّا، والقشطة، والسكّر في الخلاط الكهربائيّ على سرعةٍ متوسّطة حتّى تختلط المكوّنات تماماً.
- وضعُ مزيج القشطة في قدرٍ على نارٍ هادئة حتّى تبدأَ بالتماسك.
- إزالة القشطة عن النار، وسكبها على عجينة الكنافة في الصينيّة، وتوزيعها جيّداً.
- وضع كمية الكنافة المتبقية في الوعاء فوق القشطة، وذلك حتّى تتغطى بشكلٍ كانمل، مع الحرص على عدم الضغط عليها حتّى لا تخرج القشطة وتصبح فوق العجينة.
- وضع الصينيّة في الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارةٍ متوسّطة لمدةِ نصف ساعة حتّى تصبحَ ذهبيّة ومقرمشة.
- إخراج الصينيّة من الفرن، ورشّها بالقطر البارد.
