books kofta with oats
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Batbout with kofta
# Kofta Burger
# Kofta Casserole
# Kofta tray
# Kofta dressing
# Kofta balls
# Kofta dishes
# Kofta Pie
# Kofta pizza
# Kofta method
# Kofta and potato tray
# Muammar rice with kofta
# Akoub with kofta
# Kofta method in potatoes
# Grilled Diet Kofta
# Kofta with rice
# Eggplant tray with kofta
# Iraqi kebab grilled kofta
# Charcoal grilled kofta ingredients
# Grilled kofta with french bread
View more
Source: mawdoo3.com
الكفتة بالشوفان (Info)
المكوّنات
- كوبان من الماء.
- كوب من الشوفان.
- كيلو جرام من اللحم المفروم.
- ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
- بصلة.
- بقدونس مفروم فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من السمنة.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع كوبين من الماء في قدر على النار، ثمّ نضيف إلى الماء كوباً واحداً من الشوفان، ونقلّبه إلى أن يغلي لمدّة دقيقة واحدة.
- نخلط الشّوفان المغلي مع كيلو جرام واحد من اللحمة المفرومة فرماً ناعماً، ونضيف إليه ملعقةً صغيرة من الملح، ونضيف ملعقةً صغيرة من الكمون، والفلفل الأسود، وربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم، وربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
- نُضيف إلى الخليط بصلةً واحدة مفرومة ناعماً، ثمّ نضيف البقدونس المفروم الناعم.
- نقوم بعمل الكفتة على شكل أقراص، وعند الانتهاء من ذلك نضعها في صينيّة مدهونة بملعقة كبيرة من السمنة، وندخلها الفرن لمدّة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة، وبعد أن تنضج نخرجها من الفرن ونقدّمها إلى جانب السلطات.
