كتب kofta with oats
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بطبوط بالكفتة
# برغر الكفتة
# طاجن الكفتة
# صينية الكفتة
# تتبيلة الكفتة
# كرات الكفتة
# أطباق الكفتة
# فطيرة الكفتة
# بيتزا بالكفتة
# طريقة الكفتة
# صينية الكفتة والبطاطا
# أرز معمر بالكفتة
# العكوب بالكفتة
# طريقة الكفتة في البطاطا
# الكفتة المشوية دايت
# الكفتة مع الأرز
# صينية الباذنجان بالكفتة
# الكباب العراقي الكفتة المشوية
# مكونات الكفتة المشوية على الفحم
# الكفتة المشوية مع الخبز الفرنسي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكفتة بالشوفان (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من الماء.
- كوب من الشوفان.
- كيلو جرام من اللحم المفروم.
- ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
- بصلة.
- بقدونس مفروم فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من السمنة.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع كوبين من الماء في قدر على النار، ثمّ نضيف إلى الماء كوباً واحداً من الشوفان، ونقلّبه إلى أن يغلي لمدّة دقيقة واحدة.
- نخلط الشّوفان المغلي مع كيلو جرام واحد من اللحمة المفرومة فرماً ناعماً، ونضيف إليه ملعقةً صغيرة من الملح، ونضيف ملعقةً صغيرة من الكمون، والفلفل الأسود، وربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم، وربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
- نُضيف إلى الخليط بصلةً واحدة مفرومة ناعماً، ثمّ نضيف البقدونس المفروم الناعم.
- نقوم بعمل الكفتة على شكل أقراص، وعند الانتهاء من ذلك نضعها في صينيّة مدهونة بملعقة كبيرة من السمنة، وندخلها الفرن لمدّة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة، وبعد أن تنضج نخرجها من الفرن ونقدّمها إلى جانب السلطات.
