books kato meringue with spices
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# meringue with spices
# meringue cream
# Sweet banana meringue
# Fried onion rings with spices
# Roast beef with spices
# Duck with spices
# Spices Capacity
# Peshawar rice with spices
# Basmati rice with seven spices
# Egyptian rice with seven spices
# Grilled shrimp with spices
# Rice Escocales with Spices
# How to prepare truffles with spices
# Kentucky chicken with spices
# The flower is fried with spices
# Fried chicken with spices
# Chips chips with spices
# thermos with spices
# Pickled lemon with spices
# Pickled turnip with spices
View more
Source: mawdoo3.com
كاتو المارينغ بالبهارات (Info)
| مدّة تحضير المكوّنات | 45 دقيقة |
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لـ | 12 أشخاص |
| طريقة الطهي | الخبز |
مكوّنات المارينج بالبهارات
- 150 غراماً من كلٍّ من: بياض البيض، والسكر الناعم، والسكر البودرة.
- 125 غراماً من الكيك الجاف والمفتت بشكل ناعم.
- 100 غرام من الجوز المحمّص والمكسّر.
- 5 غرامات من مسحوق القرفة.
- غرام من القرنفل المطحون.
كيك الجوز
- 240 غراماً من الجوز المحمّص والمكسّر.
- 190 غراماً من السكر البودرة.
- 110 غراماً من الزبدة الذائبة.
- 85 غراماً من كلٍّ من: بياض البيض، والبيض الكامل.
- 60 غراماً من طحين الكيك.
- 5 غرامات من مسحوق القرفة.
- غرام من مسحوق القرنفل.
طريقة تحضير الكيك
- سخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
- اخلط كلٍّ من الجوز، والطحين، والبهارات معاً.
- اخفق بياض البيض مع السكر الناعم، من أجل الحصول على المارينج ذو الكثافة المتوسطة.
- ضع كلٍّ من البيض، وصفار البيض، والزبدة الذائبة، والسكر الناعم في وعاء الخلّاط.
- اخلط المكوّنات إلى أن تتجانس بشكل تام ويصبح المزيج لامعاً.
- قلّب المكوّنات الجافة معاً مع خليط البيض، ثمّ قلّب المارينج بشكل تدريجي.
- ضع كل 45 غراماً من المزيج لكل دائرة بحجم 5سم.
- اخبز المزيج في الفرن لمدّة اثني عشر دقيقة.
طريقة تحضير مارينج البهارات
- سخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
- اخفق بياض البيض إلى أن يصبح كثيفاً.
- أضف السكر الناعم على شكل دفعات.
- أكمل الخفق إلى أن يصبح مزيج المارينج متوسط الكثافة.
- حرّك السكر البودرة مع المزيج بكل رفق.
- أضف فتات الكيك، والجوز، والمكسرات، والقرنفل، والقرفة.
- اخلط المكوّنات برفق.
- ضع المارينج فوق كيك الجوز، ثمّ رش السكر البودرة على الوجه.
- اخبز المزيج لمدّة خمس دقائق.
- رش السكر البودرة على المارينغ قبل تقديمه.
