books grilled chicken with vegetables
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken steak with grilled vegetables
# Grilled chicken in a bag with vegetables
# Grilled chicken with vegetables in a bag
# Grilled chicken breasts with vegetables
# Grilled chicken with garlic and vegetables
# Oven grilled chicken with vegetables
# Magloba chicken and grilled vegetables
# Chicken breast with grilled vegetables
# Chicken tikka with grilled vegetables
# Halloumi salad with grilled vegetables
# Prepare grilled vegetables
# Freekeh with grilled vegetables
# Grilled vegetables method
# Grilled eggplant with vegetables
# Grilled fish fillet with vegetables
# Oven grilled vegetables
# Grilled salmon with vegetables
# Grilled burger with vegetables
# Grilled octopus with vegetables and rice
# Grilled pasta with vegetables
View more
Source: mawdoo3.com
دجاج مشوي مع الخضار (Info)
| مدّة التّحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدة الطّهي | تسعون دقيقة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- دجاجة كاملة غير مقطعة زنة كيلو غرام.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ربع كوب من عصير اللّيمون الطّازج.
- ملعقتان كبيرتان من بهار الكاري.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجاّفة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- عود من الزعتر الأخضر.
- خمسة فصوص من الثّوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الزّنجبيل المطحون.
- بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح.
- حبتان كبيرتان من البطاطا المقطّعة إلى مكعبات.
- حبتان كبيرتان من الجزر المقطع إلى دوائر.
- نصف حبة من الليمون مقطعة إلى شرائح.
- كوبان من الذرة.
- دقيق وملح لغسل الدّجاج.
طريقة التّحضير
- تسْخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين مئوية.
- تتبيل الدّجاج بقليل من الملح والدّقيق ثمّ غسْلها بالماء البارد عدّة مرات وتركها لتتصفى جانباً.
- عمل عدّة شقوق باستخدام السكين في منطقة الصدر والفخذ ليتشرب الدّجاج النّكهة.
- وضع كل من زيت الزّيتون، عصير اللّيمون، الخل، البهارات، الكزبرة، الملح، الفلفل، البابريكا، الثوم، الكركم، الزّنجبيل، في طبق عميق وتقليبها لتخلتط، ثمَّ وضع مقدار ملعقة كبيرة فوق الخضار وتتبيلها ثمّ تتبيل داخل وخارج الدّجاجة بالخلطة المتبقية.
- وضع البصل في داخل الدّجاجة مع عود من الزعتر الأخضروشرائح الليمون.
- وضع الدّجاجة والخضروات في داخل الكيس وإقفاله حسب التّعليمات.
- وضع كيس الدّجاج في صينية وإدخاله إلى الفرن لمدّة ساعة ونصف إلى أن ينضج الدّجاج ويصبح لونه ذهبياً.
- إخراج الدّجاج من الفرن وترْكه عشْر دقائق ثمّ قصُّ الكيس بحذر (لخروج البخار المتكون في الكيس بسرعة)، ووضْع الدّجاج والخضروات في طبق التّقديم إلى جانب طبق من الأرز الفلفل.
