توزّع الأعشاب، والجبنة، والملح فوق سطح العجينة، ثمَّ تطوى بشكلٍ طوليٍ كالرسالة.
تطوى العجينة مجدداً من الطرفين حتّى يلتقي الطرفين في المنتصف، ثمَّ توضع العجينة في الثلاجة لمدّة خمس عشرة دقيقة.
تقطّع العجينة إلى شرائح وتوضع في صينية الخبز، ثمَّ توضع في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة.
يدهن وجه الفطائر بصفار البيض المخفوق مع القليل من الماء، ثمَّ تخبز في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئةٍ وثمانين درجة لمدّة خمس وعشرين دقيقةٍ، أو حتّى تصبحَ ذهبية اللون.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.