books grilled meat tray with vegetables

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Meat tray with vegetables # bathroom tray with vegetables # Kofta tray with vegetables # Tray of tilapia fish with vegetables # Macaroni with grilled vegetables # Grilled fish stuffed with vegetables # Chicken tray with rice and vegetables # Grilled chicken with garlic and vegetables # Meat tagine with vegetables # Prepare lamb meat with vegetables # Meat Kabsa with Vegetables # Meat casserole with vegetables # Chicken and vegetable tray # Chinese style vegetables # Magloba chicken and grilled vegetables # Chicken breast with grilled vegetables # Chicken tikka with grilled vegetables # Grilled chicken with vegetables # Grilled fish with vegetables # Beef Hawawshi with vegetables

صينية اللحم المشوي بالخضروات (Info)

مدّة الطهي	سبعون دقيقة
تكفي لِ	خمسة إلى ستة أشخاص

مكوّنات سلق اللحم:

مكوّنات خليط الخضروات:

تحضير سلق اللحم:

وضع اللحم في قدر عميق وإضافة البصل، ورق الغار، الهيل، القرفة، الفلفل والملح وغمر اللحم بالماء.
وضع القدر على نار متوسطة الحرارة وتركه لمدّة ساعة كاملة إلى أن ينضج اللحم تماماً.
تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية وتحضير طبق فرن واسع.
إخراج قطع اللحم من المرق ووضعها في طبق الفرن وتصفية المرق والاحتفاظ بمقدار كوبين منه.

تحضير خليط الخضروات:

تسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة وإضافة الفلفل، البصل والثوم وتقليب الخليط لعدة ثوانٍ.
إضافة كلٍ من: البطاطا، الجزر، البازيلاء، الخرشوف، الفاصولياء والطماطم وتقليب الخضروات لعدة ثوانٍ مع بعضها.
وضع الخضروات فوق اللحم في الطبق وتقليبهم مع بعض وإضافة البهار، الملح والفلفل.
وضع الطماطم مع مرق اللحم في وعاء الخلاط الكهربائي وخلطهما على سرعة متوسطة حتى يتكون سائل ناعم وإضافته فوق اللحم والخضروات.
تغطية الطبق بورق الألومنيوم ووضعه في الفرن وطهيه لمدّة ستين إلى سبعين دقيقة حتى ينضج اللحم والخضروات وتتسبك الصلصة.
تقديم اللحم المشوي بالخضروات مع الأرز بالشعيرية.

Source: mawdoo3.com