books moussa with lemon sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكونات أربع سمكات موسى. بصلتان متوسطتا الحجم مقطعتان إلى شرائح. ثمرتان من البطاطا متوسطتا الحجم مقطعتان إلى مكعبات. ثمرتان من الطماطم المقطعتان إلى مكعبات. نصف كوب من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. كمية مناسبة من البقدونس المفروم ناعماً. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة).
طريقة التحضير أحضري مقلاة وضعيها على النار ثم أضيفي إليها الزيت واتركيه حتى يسخن. ضعي مكعبات البطاطا في الزيت وقلبيها حتى تنضج. اغسلي السمك جيداً ثم تبليه بالفلفل الأسود والملح ثم ضعيه في صينية الفرن. ضعي مكعبات الطماطم والبطاطا والبقدونس وشرائح البصل فوق السمك، ثم رشي زيت الذرة على المكونات. سخني الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية ثم أدخلي فيه صينية السمك. اتركي السمك في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج. أحضري طبقاً صغيراً وضعي فيه عصير الليمون الطازج ورشة صغيرة من الملح والزبدة المذابة ثم قلبي المكونات مع بعضها حتى تحصلي على صوص سميك القوام. أخرجي صينية السمك من الفرن بعد نضجها ثم أحضري أطباق التقديم وضعي سمكة في كل طبق. أضيفي إلى كل سمكة كمية من الصوص ثم قدميه ساخناً.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.