وضع الزبدة مع زيت الذرة في مقلاة واسعة على النار وتركها حتى تذوب، ثم قلي قطع الزهرة حتى تصبح ذهبية اللون.
وضع الزيت من مقادير الحشوة في قدر على نار متوسطة الحرارة، وقلي اللحم وتركه حتى يجف، ثم إضافة البصل وتركه حتى يذبل، ثم إضافة البهارات والشطة وتقليبها وتركها على النار مدة 5 دقائق.
تجهيز صلصة البشاميل.
سكب القليل من الصلصة في صينية فرن، ثم توزيع قطع الزهرة المقلية ومن ثم اللحم المقلي وسكب باقي كمية الصلصة، ثم رش الجبنة على الوجه.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.