العربية  

books flower tray with tomato

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صينية الزهرة مع الطماطم (Info)


المكوّنات

  • رأس زهرة مقطع ومغسول جيداً.
  • أربع حبات طماطم مقطعة.
  • أربعون غرام من البقدونس المفروم جيّداً.
  • ثلاثة فصوص ثوم مهروسة.
  • ملعقة كركم صغيرة.
  • ملعقة كمون صغيرة.
  • ربع كوب زيت زيتون.
  • ثلاث ملاعق من عصير الليمون.
  • رشة ملح ورشة فلفل.


طريقة التحضير

  • نحضر صينيّة ونضع فيها الزهرة والبندورة والثوم المهروس.
  • نرشّ الكركم والبقدونس والكمون.
  • نضيف زيت الزيتون والفلفل الأسود والملح وملعقة من عصير الليمون ونخلطهم جيداً.
  • نضيف ملعقةً جديدةً من عصير الليمون، ونضع الصينية بمحتوياتها في الفرن.
  • نخرج الصينيّة من الفرن ونضعها في طبق التقديم.


Source: mawdoo3.com