books fish on the syrian way
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Molokhia with chicken the Syrian way
# Burning his finger the Syrian way
# Falafel the Syrian way
# Spinach in oil the Syrian way
# Maqluba with meat on the Syrian way
# Kibbeh with milk on the Syrian way
# Bulgur with tomato on the Syrian way
# Fava beans on the Syrian way
# Chicken Fattah in the Syrian way
# Stuffed zucchini the Syrian way
# Hummus fatteh on the Syrian way
# Hummus with tahini on the Syrian way
# Shawarma rolls on the Syrian way
# The rosary on the Syrian way
# Preparation of lentils in the Syrian way
# Baked eggplant on the Syrian way
# Betty four on the Syrian way
# Khashaf in the Syrian way
# Umm Ali in the Syrian way
# Making pudding the Syrian way
View more
Source: mawdoo3.com
سمك على الطريقة السورية (Info)
| مدة التحضير : | 10 - 3 ساعات تتبيل |
| مدة الطهي : | ساعة |
| الكمية: | شخصان |
| المستوى: | سهل |
المكونات
- سمكة كبيرة.
- نصف كوب من زيت المازولا .
- نصف كوب من زيت الزيتون .
- نصف كاسة كبيرة من عصير الليمون.
- ربع كوب من الخل.
- ربع كوب من دبس الرمان.
- نصف كوب من رب البندورة السائل .
- صلصة حارة .
- ملعقة صغيرة من معجون الفلفل حار.
- فصّان من الثوم.
- قشور برتقالة.
- ملح، حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البهارت المشكلة.
- قرن فليفلة أخضر حلو أو حار.
طريقة التحضير
- ضعي جميع المكونات السابقة في وعاء كبير و اخلطيها جيّداً مع بعضها البعض .
- ضعي السمكة في الصينية البيركس، واعملي خطوطاً مائلةً وشقوقاً بالسكين على السمكة.
- انقعي السمكة بالخليط لمدة تتراوح من 3 إلى 4 ساعات مع التقليب المستمر من الداخل والخارج.
- ثم غطّي بعد ذلك الصينية بورق القصدير، ثمّ ضعيها في الفرن على درجة حرارة 190 لمدة ساعة .
