books fava beans on the syrian way
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fava beans on the Egyptian way
# How to prepare fava beans
# How to boil fava beans
# Prepared fava beans method
# How to make fava beans
# How to cook fava beans
# The method of fava beans with tomatoes
# Syrian fava beans work
# Fava beans on the Saudi way
# The best way to fava beans
# A new method for fava beans
# Preparation of fava beans
# How is fava beans made?
# Fava beans with sausage
# Fava beans with tomato
# Fava beans with lentils
# Lebanese fava beans
# Fava beans with tahini
# Fava beans with tahini and vegetables
# Making fava beans at home
View more
Source: mawdoo3.com
الفول المدمس على الطريقة السورية (Info)
المكوّنات
- كوبان من الفول.
- حبتان من الطماطم المفرومة.
- بقدونس مفروم.
- مئتان غرام من لبن الزبادي (لبن الرايب).
- ملعقتا طعام طحينة.
- فصان من الثوم المهروس.
- عصير ليمونة واحدة.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملح (حسب الرغبة).
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
- ملعقة صغيرة من بايكربونات الصوديوم.
طريقة التحضير
- ننقع الفول مدّة 12 ساعة، ثمّ نسلقه ونُزيل الرغوة عنه.
- نُضيف للفول بايكربونات الصوديوم (بيكنج صودا) أثناء سلقه، ثمّ نخفف النار عنه، ونتركه حتّى ينضج تماماً وتزول قشرته.
- نصفّي الفول من المرقة، ونُضيف له الملح، وصلصة اللبن رايب المضاف إليها الطحينة، والثوم مع حامض الليمون، ثمّ نحرّك المدمس جيداً.
- نزيّن سطح مدمس الفول بالطماطم المفرومة، البقدونس، الفلفل والزيت.
- نضعه في طبق التقديم ونقدّمه إلى جانب المخلل والخضار الأخرى مثل: الفليفلة، والفجل، والبصل.
