books bulgur with tomato on the syrian way
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Bulgur with Lebanese tomato
# How to cook bulgur with tomatoes
# Syrian Mujadara method with bulgur
# Molokhia with chicken the Syrian way
# Burning his finger the Syrian way
# Falafel the Syrian way
# Spinach in oil the Syrian way
# Maqluba with meat on the Syrian way
# Kibbeh with milk on the Syrian way
# Fava beans on the Syrian way
# Chicken Fattah in the Syrian way
# Fish on the Syrian way
# Stuffed zucchini the Syrian way
# Hummus fatteh on the Syrian way
# Hummus with tahini on the Syrian way
# Shawarma rolls on the Syrian way
# The rosary on the Syrian way
# Preparation of lentils in the Syrian way
# Baked eggplant on the Syrian way
# Betty four on the Syrian way
View more
Source: mawdoo3.com
برغل ببندورة على الطريقة السورية (Info)
| مدّة التَّحضير | خمس دقائق |
| مدَّة الطَّهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لـِ | خمسة أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من البرغل الخشن.
- ثلاث حبات من البندورة متوسطة الحجم.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- حبة من البصل متوسطة الحجم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- كوب من عصير البندورة.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التّحضير
- تقطيع البصل والبندورة إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم يتم فرم الثوم فرماً ناعماً.
- تسخين ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر على النار، ثم يتم إضافة البرغل إليه وتحميصه حتى يكتسب لوناً ذهبياً.
- رفع البرغل عن النار ووضعه جانباً.
- تذبيل البصل بمقدار ملعقة زيت زيتون في نفس القدر، ثم إضافة البندورة والثوم عليه مع تقليب المكوّنات.
- إضافة كلٍ من: البرغل، كوب من عصير البندورة وكوب من الماء مع التقليب، ثم يتم تتبيل المكوّنات بالملح والفلفل الأسود.
- تغطية القدر وتركه على درجة حرارة هادئة لمدة خمس عشرة دقيقة.
- سكب البرغل في طبق تقديم مناسب وتزيينه بالمكسرات المُحمصة حسب الرغبة.
