كتب egyptian rice with seven spices
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز بالبهارات السبعة
# أرز البسمتي بالبهارات السبعة
# الأرز المصري بالبهارات
# بريس اسكوكاليس الأرز بالبهارات
# ما هي مكونات البهارات السبعة
# خلطة البهارات السبعة اللبنانية
# خلطة البهارات السبعة المغربية
# البهارات السبعة اليابانية
# الأرز الأبيض بالسمك والبهارات
# أرز بشاور بالبهارات
# خلطة البهارات السبعة اليابانية
# خلطة السبعة بهارات
# حلقات البصل المقلية بالبهارات
# اللحم المشوي بالبهارات
# البط بالبهارات
# القدرة بالبهارات
# الجمبري المشوي بالبهارات
# طريقة تحضير الترفاس بالبهارات
# دجاج الكنتاكي بالبهارات
# الزهرة مقلية بالبهارات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأرز المصري بالبهارات السبعة (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من الأرز المصريّ.
- كوب من الحليب.
- كوب من مرق الدجاج.
- أربع ملاعق صغيرة من الكريمة.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة كبيرة من السبع بهارات.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من السمن النباتيّ.
مكوّنات تحضير اللحم:
- مئتا غرامٍ من لحم البفتيك المشرح.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
- رأس من البصل.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من الخلّ.
طريقة التحضير
- نغسل الأرز، وننقعه لمدّة ربع ساعة.
- نُصفي الأرز، ثمّ نضيف إليه سبع البهارات، والفلفل الأسود.
- نضيف الكريمة، ونخلط جيداً.
- نضع الأرز في طبق، ثمّ نتركه جانباً.
- نضع الزيت في قدرٍ، ونضعه على النار، ثمّ نضيف إليه البصل، ونتركه حتّى يذبل.
- نضيف شرائح اللحم، والفلفل الأسود، والملح، ثمّ نقلّبها جيّداً حتّى تنضج.
- نرفع القدر عن النار، ونتركه جانباً.
- نضيف خلّ العنب، ونخلط من جديد.
- نضع الحليب في قدرٍ ثانٍ، ونضيف إليه المرق، والملح، وشرائح اللحم.
- نسكب خليط اللحم والحليب فوق الأرز، ونحرك الخليط جيداً، ونتركه حتّى يغلي.
- نضع القدر في الفرن لمدّة نصف ساعة.
- نضع السمن على وجه الطبق، ثمّ نُرجعه لمدّة ربع ساعة إضافية.
- نضع اللحم، والأرز في طبق التقديم، ونقدمه ساخناً.
