وضع الماء، والكزبرة، والثوم، والملح، والكمون في قدر متوسط ورفعه على نار متوسطة حتى يغلي الماء ثمّ سكبه على الجزر في المرطبان وإضافة الخل إليه وتركه جانبًا حتى يبرد.
سكب زيت الزيتون على الجزر ثمّ تغطية المرطبان بإحكام ووضعه في مكان بارد وجاف لمدّة شهر حتى يتخلل ثمّ تقديمه.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.