تضيف اليه عيش الغراب المقطع ، ثم يترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق
ثم ترفعه عن النار حتى يبرد ، ثم تضعه في الخلاط ويتم طحنه جيداً ، ثم تعيده الى النار
ثم ترش الطحين عليه ويحرك ليتجانس مع بعضه ، ثم تقوم بسكب مرق اللحمة وثم الماء والبهارات والملح بالإضافة إلى اللبن
يترك على النار ثلث ساعة لكي ينضج عيش الغراب ويحرك من كل فترة لفترة ، بعد ذلك تقوم بتصفيته أو بدون تصفية حسب الرغبة ويقدم مع الخبز المحمر بالزبدة والقليل من الجبنة المبشورة .
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.