books creamy chicken dish

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Creamy chicken stew # Creamy chicken breast recipe # Creamy chicken recipe # Creamy chicken breasts # Creamy Chicken Stroganoff Chicken # Creamy corn and chicken soup # Creamy chicken soup method # Creamy chicken soup preparation # Chicken breasts with creamy potatoes # Creamy chicken burger # Creamy Chicken Francisco Macaroni # Creamy chicken soup # Creamy chicken fillet # Creamy chicken fillet preparation # Chicken stew with cream and vegetables # How to make chicken with cream # Chicken with cream and mushrooms # Potato and chicken tray with cream # Chicken tray with cream and mushrooms # Chicken soup with cream and cheese

طبق الدجاج بالكريمة (Info)

المكوّنات

أربع قطع صدر دجاج مخلي من العظم.
ملعقة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة شطة مجروشة.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة برش ليمون.
حبة بصل كبيرة مقطّعة إلى شرائح.
فصان من الثوم المهروس.
ست حبات فطر مقطّع إلى شرائح.
حبة فلفل أخضر مقطّعة إلى شرائح.
ملعقتان كبيرتان زبدة.
حبة متوسطة جزر مبروش.
كوب من الكريمة السائلة.
ربع كوب من الجبن.
ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
نصف كوب جبن موزاريلا مبروش.
نصف كوب جبن شيدر مبروش.
ملعقة كبيرة زيت نباتي.

طريقة التحضير

نضع عصير الليمون مع برش الليمون في طبق عميق، ثمّ نضيف ملعقة الشطة المجروشة، وملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة فلفل أسود، ونخلط المكوّنات جيداً.
نقطّع الدجاج الى قطع طولية ومن ثم نضيفها إلى خليط عصير الليمون والبهارات، ونتركها حتى تنقع فيها مدّة خمس دقائق فقط.
نسخّن كمية الزبدة مع ملعقة الزيت النباتي في قدر عميق، وننتظر حتى تذوب الزبدة جيداً، ثمّ نضيف قطع الدجاج ونقلّبها حتى تأخذ قطع الدجاج لوناً ذهبياً.
نُخرج قطع الدجاج من الزبدة، ونضعها جانباً، ثم نبدأ بوضع شرائح البصل مكانها مع الثوم المهروس، نقلّبها جيداً حتى تبدأ بالذبول وتأخذ اللون الذهبيّ.
نضيف بعد ذلك الفلفل الأخضر المقطّع إلى شرائح، وكميّة الفطر المقطّع إلى شرائح، والجزر المبروش، ونقلّب المكوّنات حتى تذبل جيداً.
نضيف كريمة الطبخ ونوزّعها على خليط الخضروات، وبعدها نضع ملعقة الكاتشب، ونضيف كميّة الجبن الكاسات ونقلّبه قليلاً، ثم نضيف ربع كوب ماء، ونغطي القدر ونتركه ليتسّبك جيداً مدة عشر دقائق تقريباً.
بعد مضيّ العشر دقائق نضيف قطع الدجاج إلى خليط الكريمة، ونتركها لتغلي معها مدّة دقيقتين، ومن ثمّ نضيف جبن الموزاريلا المبروش، وجبن التشيدر المبروش، ونتركها دقيقة واحدة فقط، ومن ثمّ نطفئ النار تحت القدر.
نقدّم كريمة الدجاج مع الأرز بالشعيريّة.

Source: mawdoo3.com

Unavailable