ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود.
طريقة التحضير
نُسخن الزيت على النار، ثم نُضيف البصل، ونُحركه إلى أن يذبل.
نُضيف كلاً من بلح البحر، وقطع سمك الفيليه، والجمبري، ونُقلب المكوّنات إلى أن تنضج، ثمّ نُضيف مرق السمك، وعصير الليمون إلى القدر.
نُضيف الأرز ونُنكهه بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، ونُحرك جيداً، وندع الخليط على نار متوسطة الحرارة إلى أن يغلي، وتنضج المكوّنات، ثمّ ننقل مرق ثمار البحر إلى طبق التقديم، ثم نُزينه بحبات الجمبري.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.