books papilla with chicken and seafood
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fish and seafood
# Sea fruits and vegetables
# Seafood nachos
# Seafood paella
# Seafood gratin with bechamel
# Seafood soup with spices
# Seafood soup with asparagus
# Seafood soup with cream
# Seafood Chowder
# Seafood soup method
# Seafood soup with vegetables
# Prepare seafood soup
# Healthy seafood soup
# Seafood Casserole
# How to prepare seafood
# Seafood pasta casserole
# Seafood lasagna
# seafood fish shrimp
# How to cook seafood
# Edam seafood
View more
Source: mawdoo3.com
البابيلا بالدجاج وثمار البحر (Info)
المكوّنات
- أربع قطع من فخذ الدجاج منزوعة الجلد.
- نصف كوبٍ من الأرز.
- ربع كوبٍ من بلح البحر المنظّف.
- ربع كوبٍ من الحبّار المقطّع إلى حلقاتٍ.
- ملعقتان كبيرتان من البازيلاء الطازجة، أو المجمّدة.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- ثماني حبات من الروبيان.
- ثلاثة فصوص من الثوم المفرومات فرماً ناعماً.
- ربع كوبٍ من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقة صغيرة من البهارات السبعة.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقة كبيرة من الكركم الأصفر المطحون.
- ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
- ملعقة كبيرة من البابريكا المطحونة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من بودرة مرق السمك المطحونة.
- حبة من الفلفل الأخضر الروميّ المقطعة إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم.
- كوب من صلصة البندورة الطازجة.
- أربعة أكواب من الماء.
طريقة التحضير
- تسخين زيت الزيتون في قدرٍ على النار، ثم وضع أفخاذ الدجاج ونصف كمية خليط البهارات والتحريك جيداً حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم رفعها عن النار، وإزالة قطع الدجاج وترك الزيت فيها.
- إعادة وضع المقلاة على النار، ووضع البصل، والبقدونس، والثوم، والتحريك حتّى تذبل المكوّنات، ثم إضافة نصف كمية الفلفل الأخضر الرومي.
- إضافة صلصة البندورة، والكمية المتبقية من البهارات، والأرز والتحريك جيداً، ثم إضافة الروبيان، والحبّار، والماء، وبودرة مرق السمك ، وأفخاذ الدجاج مع الاستمرار في التحريك.
- إضافة البازيلاء، وبلح البحر والتحريك، ثم ترك الخليط على نارٍ متوسطةٍ مدّة عشرين دقيقةً، أو حتّى تنضج المكوّنات تماماً.
- رفع البابيلا عن النار ووضعها في طبق التقديم، وتزيين وجهها بالكمية المتبقية من الفلفل الأخضر الرومي.
