العربية  

books seafood pasta casserole

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طاجن المعكرونة بثمار البحر (Info)


مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ ستة أشخاص


المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو زيت الذرة.
  • كيلوغرام من ثمار البحر مشكل.
  • كوب كبير من كريمة الطهي.
  • كوبان من الشبت المفروم.
  • كوب من عصير الليمون.
  • كوب كبير من الدقيق.
  • كوب من البصل الأخضرالمفروم.
  • ملح و فلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • كوب من الماء المغلي
  • كوب من جبنة البارميزان.
  • كيس معكرونة قواقع مسلوقة .
  • رشة كمون.
  • بشر ليمونة.
  • فصان من الثوم المفروم.


طريقة التحضير

  • وضع مقلاة واسعة متوسطة العمق على نار عالية ووضع الزيت في المقلاة وتسخينه ثمَّ إضافة السي فوود مع زيت و ملح و فلفل و كمون و بشر الليمون وتحريكهم معاً.
  • إضافة الثوم و رشة شبت وتقليبهم جيداً ثمَّ إضافة الدقيق إلى أن يتفي ثمَّ إضافة عصير الليمون و عصير الليمون ثمَّ إضافة الكريمة وتقليبهم جيداً إلى أن تغلي الكريمة.
  • إضافة جزء من الجبنة و الإستمرار في التقليب.
  • إضافة المعكرونة و تقليبهم جيداً ثم رفع الطبق عن النار و تقديمه مع الشبت، والبصل الأخضر، والجبنة.


Source: mawdoo3.com