أربع حبّات من البندورة الطَّازجة، مُقشَّرة ومُقطَّعة.
ملعقتان صغيرتان من السُكر.
ملعقة صغيرة ونصف من البابريكا.
ملعقة صغيرة من البقدونس الطَّازج.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة.
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
علبة من الزيتون الأخضر المُقطَّع.
طريقة التحضير
نُسخّن مشواة الفُرن.
نضع الفلفل الأخضر الحلو في صينيّة الفُرن، ونتركه لمُدَّة خمس دقائق ليشوى مع تقليبه بين الحين والآخر إلى أن يُصبح الفلفل طريّاً من كُل الجهات، نُخرج الصينيّة من الفُرن، ونُقشّره، ونُقطّعه.
نُسخّن زيت الزيتون في مِقلاة عميقة، ونخلط الفلفل الأخضر الحلو، والبندورة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.