العربية  

books cooked rice

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الأرز المطبوخ (Info)


المكوّنات

  • كأسٌ من أرز البسمتي.
  • كأسٌ وثلاث أرباع الكاس من الماء.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من ملح الطعام.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود الحب.
  • بصلةٌ خضراءُ مقطّعةٌ إلى حلقاتٍ صغيرة الحجم.


طريقة التحضير

  • غسل الأرز لثلاث أو أربع مراتٍ بالماء ونقعه لما يقارب الثلاثين دقيقة.
  • وضع الأرز في قدرٍ ووضعه على النار وإضافة كأس وثلاثة أرباع من الماء إليه مع الملح.
  • تغطية القدر بعد أن يبدأ الأرز بالغليان وتخفيف النار وطهي الأرز لما يقارب الخمس عشر دقيقة.
  • رشّ القليل من الفلفل الأسود والبصل الأخضر فوق الأرز وتقديمه ساخناً في صحنٍ مناسب.
Source: mawdoo3.com
 
(7)
Pastries

Pastries