books cooked milk
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Capacity with cooked milk
# Cooked milk dishes
# How to make cooked milk
# cooked rice
# Cooked sweet pepper salad
# Nutritional value of cooked rice
# types of cooked rice
# How to preserve cooked meat
# Freezing cooked meat
# Cooked quinoa with vegetables
# Qamaruddin cooked method
# Kalam cooked with butter
# Nutritional value of cooked prawns
# Carcinogens in cooked food
# cooked chickpeas
# From raw to cooked
# Interpretation of a dream about cooked meat
# Raw and cooked Strauss
# Boiled eggs with beans
# Processed cheese making method
View more
Source: mawdoo3.com
اللبن المطبوخ (Info)
بدأ استخدام اللبن المطبوخ في المطبخ الشاميّ، ثمّ انتشر وانتقل إلى باقي مطابخ الوطن العربيّ، حيث أصبح يُعدّ بجانب العديد من المأكولات مثل الشيشبرك، والدجاج، والأرز وغيرها، ويتميّز بطعمه المائل إلى الحموضة، كما يتميّز بسهولة إعداده وتحضيره، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة عمله في المنزل، بالإضافة إلى كيفيّة عمل القدرة باللبن المطبوخ.
المكوّنات
- كيلو من اللبن الزبادي.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كأسان من الماء.
- ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
طريقة التحضير
- نضع اللبن، والفلفل الأسود، بالإضافة إلى الملح في قدر على النار ونحرّك جيداً.
- نضع النشا، والماء في وعاء ونخلط جيداً، ثم نضيف خليط النشا إلى اللبن ونستمرّ في التحريك حتى يتكوّن لدينا خليط متجانس.
- نغطّي الخليط ونتركه على نار هادئة لمدّة عشر دقائق، ثمّ نرفعه عن النار ونضعه في طبق للتقديم، ويقدّم بجانب الدجاج أو أطباق الأرز المختلفة.
