books cinnamon float

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Cinnamon buoy # Cinnamon Donut # Sahlab with cinnamon # Cinnamon pancake without eggs # Cinnamon pancake sauce # Balaleet with cinnamon # Meat arayes with cinnamon in the oven # Musakhan with cinnamon # Cinnamon Fried Kibbeh # Cinnamon yoyo # Cinnamon rice pudding # Seasoning roast beef with cinnamon on the meat # Banana muffin with cinnamon # Moussaka with Cinnamon and Béchamel # Cinnamon chicken and potatoes tray # Cinnamon bee's nest # Making puff pastry with cinnamon # Dates Cinnamon Pie # Cinnamon Luqaimat # Cinnamon Crunchy Bites

العوامة بالقرفة (Info)

مدة التحضير والطهي	10 دقائق
تكفي لـ	4 -5 أشخاص
طريقة الطهي	القلي

المكوّنات

كوبان من الطحين.
كوب وربع من الماء الدافئ.
ربع كوب من النشا.
ربع كوب من الزبادي الرائب.
ملعقة كبيرة من القرفة.
ملعقة صغيرة وربع من الخميرة الفورية الناعمة.
ملعقة صغيرة من الهيل.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
زيت ذرة للقلي.
قطر.

طريقة التحضير

اجلب وعاءً وضع به كلاً من: الطحين، والنشا، والقرفة، والخميرة مع الهيل والملح.
ضع الخليط في الخلاّط، ثمّ شغل الخلاّط مع تثبيت مضرب من أجل التقليب لعدة دقائق.
أضف كلاً من اللبن الرائب مع الماء.
شغل الخلاّط على سرعة متوسطة لمدّة ثلاث دقائق إلى أن تحصل على عجين لين وناعم.
غطّ العجين باستخدام النايلون، واتركه لمدّة ساعتين في مكان دافئ من أجل أن يختمر ويتضاعف حجمه.
اجلب مقلاة عميقة وضع بها زيت الذرة، ثمّ ضع المقلاة على نار متوسطة.
ضع القطر في طبق عميق بجانب المقلاة، ثمّ ضع القليل من الزيت في طبق صغير الحجم.
اجلب ملعقة وضعها في طبق الزيت من أجل أن يتكون عليها غلاف خفيف من الزيت.
امزج العجينة باستخدام الملعقة كي يخرج منها الهواء.
استخدم يدك اليسرى وضعها في منتصف العجينة.
اقبض العجينة في يدك بكل هدوء من أجل أن يتكون لديك كرة صغيرة الحجم تخرج من بين إصبعي السبابة والإبهام.
ضع الملعقة أسفل كرة العجين ومن ثمّ ضع العجين في الزيت الساخن.
كرّر هذه العملية إلى أن تمتلئ المقلاة.
استعمل مغرفة ذات ثقوب من أجل تقليب العوامة.
أزل العوامة من المقلاة ما إن يصبح لونها ذهبياً.
ضع العوامة مباشرة داخل القطر.

Source: mawdoo3.com