books chocolate chip muffin
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Crispy Chocolate Muffin
# Chocolate muffin
# Dark Chocolate Muffin
# Chocolate chip cookies
# Dark chocolate chip cookies
# Small Chocolate Bits Loqumat
# Cupcake with chocolate chips
# Luqaimat With Chocolate
# Double Chocolate Muffin
# Chocolate chip brioche
# Dark Chocolate Chip Biscuits
# Chocolate chip cookies in the pan
# Chocolate sauce using chocolate pieces
# Chocolate cookies with small chocolate pieces
# Chocolate ice with dark chocolate
# Chocolate scented chocolate
# What are the benefits of chocolate?
# Chocolate biscuit with chocolate cream
# Chocolate pasta with chocolate sauce
# Chocolate cake decorated with chocolate cream
View more
Source: mawdoo3.com
مافن بقطع الشوكولاتة (Info)
| مدة التحضير | 10 دقائق |
| مدة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي لِ | 12 شخص |
| طريقة الطهي | خبز بالفرن |
المكونات
- مئة وخمسون غراماً من قطع الشوكولاتة الصغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السادة.
- مئتان وخمسون ملليلتراً من الحليب.
- كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- تسعون ملليلتراً من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- بيضة مخفوقة.
طريقة الطهي
- تسخين الفرن قبل البدء بإعداد المافن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تجهيز قوالب المافن بتبطينها بالأكواب الورقية.
- خلط جميع المكونات الجافة معاً في وعاء زجاجي عميق، مع تقليبها جيداً بملعقة طعام حتى تتجانس تماماً.
- خلط المكونات السائلة مع بعضها البعض في وعاء آخر عميق وخفقها بحركات دائرية وببطء باستعمال السباتشولا (ملعقة عريضة).
- إضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة بشكل تدريجي، مع التقليب من الأسفل لأعلى حتى يختلطوا كلياً، ومراعاة عدم المبالغة في التقليب وذلك حتى لا تفقد صلصة الشوكولاتة قوامها المتماسك.
- وضع ملعقتين كبيرتين من الخليط في كل كوب ورقي في قالب المافن.
- خبز المافن في الفرن لمّدة عشرين دقيقة، ثمّ تقديم أكواب المافن على طبق ضيافة بعد أن يبرد تماماً.
