books chocolate biscuit with chocolate cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Chocolate Cream Biscuits # Chocolate cake decorated with chocolate cream # Making a tart with chocolate cream # Chocolate sauce with whipping cream # Chocolate cake with butter cream # Baghrir with Chocolate Cream # Chocolate cream pie # Banana tart with chocolate cream # Chocolate cream cake # Chocolate Cake with Cocoa Cream # Chocolate tart with hazelnut cream # Biscuit mold with chocolate and cream # Chocolate biscuit milkshake # Milk Chocolate Biscuit Smoothie # Biscuit chocolate molds # Chocolate biscuit cake # Chocolate biscuit cubes # Chocolate biscuit dessert # Chocolate biscuit roll # Biscuit balls with chocolate and nuts

بسكويت شوكولاتة بكريمة الشوكولاتة (Info)

مدَّة التحضير	تسع دقائق
مدَّة الطهي	اثنتا عشرة دقيقة
تكفي ل	أربعة إلى خمسة أشخاص

المكوّنات

مكونات العجينة:

نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
كوبان من الدقيق.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج باودر.
نصف كوبٍ من الزبدة اللينة.
صفار بيضة كبيرة.
ربع كوبٍ من السكر الناعم الحبيبات.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
نصف كوبٍ من بودرة الكاكاو السادة.

مكونات كريمة الشوكولاتة:

ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
نصف كوبٍ من الكريمة.
ثلاثمئة غرامٍ من الشوكولاتة البيضاء.
ملعقة كبيرة من العسل.
ربع كوبٍ من السكر الخشن -للتزيين-.

طريقة التّحضير

نخل كلٍ من: الملح، الدقيق، الكاكاو والبيكنج باودرعلى قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق، وتركه جانباً.
وضع الزبدة مع السكر في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب الشبك.
تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي القوام.
إضافة صفار البيض والفانيلا، وخفق المكونات إلى أن يتم إختفاء البيضة.
إبعاد المضرب الشبكي، وتثبيت مضرب التقليب.
إضافة خليط الدقيق، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة وطرية.
تشكيل العجينة إلى قرص متماسك ثمّ تغليفه بقطعة من ورق النايلون.
إدخال الطبق إلى البرّاد لعدّة ساعات.
تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في المنتصف، وإحضار صواني قصيرة الحافة.
فرد العجينة بواسطة النشابة على سطح مرشوش بالدقيق، ومدّها إلى دائرة رقيقة السماكة.
تقطيع العجينة بواسطة قطاعة بسكويت مستديرة أو مزخرفة إلى دوائر متساوية العدد.
رش السكر الخشن على قطع البسكويت، وترتيبها متباعدة في الصواني.
خبز البسكويت لمدّة من عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة إلى أن يصبح سطحه جافاً ويتم نضجه تماماً.
نقل البسكويت بحذر باستعمال ملعقة عريضة، ووضعه على شبك معدني، وتركه إلى أن يصبح بارداً تماماً.

تحضير كريمة الشوكولاتة:

تسخين الكريمة مع العسل في طبق سميك القاعدة على درجة حرارة متوسطة.
إضافة الشوكولاتة والفانيلا، وتقليب الخليط جيداً باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يتم إذابة الشوكولاتة.
ترك الكريمة إلى أن تصبح باردة تماماً.
وضع كمية قليلة من الكريمة على قاع قطعة من البسكويت ثمّ وضع قطعة ثانية من البسكويت، والضغط عليه من أجل أن تصبح القطع متماسكة قليلاً.
وضع البسكويت في طبق للتقديم أو حفظه في وعاء محكم الإغلاق إلى وقت التقديم.

Source: mawdoo3.com

Unavailable