العربية  

books chocolate chip cookies in the pan

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بسكويت رقائق الشوكولاتة في المقلاة (Info)


المكوّنات

  • ست ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب من السكر الحبيبات الناعمة.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍّ من: بيكربونات الصوديوم، والملح الخشن.
  • كوب من كلٍّ من: رقائق الشوكولاتة النصف محلاة، والطحين المتعدد الإستعمالات.
  • ثلث كوب من السكر البني المعلب.
  • بيضة.


طريقة التحضير

  • جهزي الفرن بتشغيله على درجة ثلاثمّئة وخمسين مئوية.
  • امزجي السكر والزبدة في وعاء كبير بواسطة ملعقة خشبية، ثمّ أضيفي عليهما البيض والفانيلا.
  • أضيفي إليها الطحين مع بيكربونات الصوديوم والملح، وأضيفي معها رقائق الشوكولاتة وقلبي جيداً.
  • ضعي عجينة البسكويت في مقلاة حديدية بالكامل، ثمّ سوّي سطحها حتّى تصبح مستوية.
  • اخبزي البسكويت حتّى تصبح ذهبية اللون وجامدّة من الوسط لمدّة ما بين الثمّاني عشر إلى العشرين دقيقة، ثمّ اتركيها تبرد مدّة خمس دقائق قبل تقسيمها.


Source: mawdoo3.com