العربية  

books chicken soup with vegetables and rice

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوربة الدجاج مع الخضار والأرز (Info)


مدة التحضير خمس دقائق
مدة الطبخ عشرون دقيقة
تكفي لِـ ستة أشخاص


المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • ثلث الكوب من الأرز.
  • نصف كوب من الجزر المقطع إلى مكعبات.
  • ستة أكواب من مرق الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من برش الليمون.
  • كوب واحد من البازيلاء.
  • فلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • نصف كوب من الكرفس المقطع مكعبات.
  • كوب من الدجاج المسلوق المقطع إلى مكعبات.
  • ربع كوب من البصل المقطع ناعم.
  • ربع كوب من الذرة.


طريقة التحضير

  • وضع مرق الدجاج مع الجزر، والبازيلاء، والكرفس، والذرة، والبصل في قدر على نار متوسطة.
  • إضافة برش الليمون والفلفل الأسود وتحريكهم.
  • إضافة الأرز وتركه حتى يغلي الخليط.
  • وضع الشوربة على نار هادئة مع تغطية القدر، حتى تنضج الخضروات والأرز.
  • إضافة قطع صدور الدجاج، وتركه قليلاً على النار.
  • إضافة البقدونس ثم نطفئ النار.


Source: mawdoo3.com